• Home
  • French
  • Download e-book for kindle: Carthago, Tome 2 : L'abysse challenger by Christophe Bec;Eric Henninot

Download e-book for kindle: Carthago, Tome 2 : L'abysse challenger by Christophe Bec;Eric Henninot

By Christophe Bec;Eric Henninot

ISBN-10: 2731621419

ISBN-13: 9782731621419

Show description

Read Online or Download Carthago, Tome 2 : L'abysse challenger PDF

Similar french books

Read e-book online Les portes de la perception PDF

Les Portes de los angeles notion (titre unique : The doorways of notion) est un ouvrage d'Aldous Huxley, paru en 1954, qui rassemble une vingtaine d'essais de philosophie spirituelle. L'un d'eux, le plus connu et qui a donné le titre au recueil, relate los angeles première expérience faite par l'auteur de los angeles mescaline, une substance psychédélique, sous l. a. supervision d'un psychiatre anglais, le docteur Humphrey Osmond, et examine l'intérêt de l'utilisation de ce variety de substance dans le cadre du besoin de transcendance de l'être humain.

Additional resources for Carthago, Tome 2 : L'abysse challenger

Example text

Soupe de vinaigre blanc • 1 cuil. à soupe de sucre • quelques noisettes de beurre • sel, poivre Lavez le chou rouge, retirez les côtes dures et débitez-le en fines lanières. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Epluchez et émincez l’oignon. Lavez et débitez le poireau en morceaux. Dans une poêle, faites cuire, dans le beurre, l’oignon et le poireau pendant quelques minutes. Ajoutez le chou rouge et les pommes de terre. 34 Assaisonnez. Ajoutez le vinaigre, le sucre, le thym et le laurier.

Versez le tout dans la casserole et assaisonnez de sel, de poivre et de romarin. Jetez ensuite le fenouil haché dans la soupe, parfumez avec le jus du demi-citron et le sucre. Au moment de servir, parsemez la surface de la soupe d’un peu de fenouil. 50 SOUPE AUX FRUITS DE MER ET AU CITRON 6 personnes 45 mn • 500 g de moules • 400 g de palourdes • 400 g de coques • 100 g de crevettes décortiquées • 20 g de beurre • 6 noix de Saint-Jacques • 3 échalotes • 2 encornets • 1 carotte • 1 tige de céleri • 1/2 poireau • 30 cl de fumet de poisson • 10 cl de vin blanc sec • 10 cl de crème liquide • 1 filet d’huile • 1 citron non traité • sel, poivre Lavez à grande eau les coques, les palourdes et les moules.

Mettez-les dans un grand faitout avec le vin blanc, le thym et le laurier. Portez à feu vif pour les faire ouvrir. Quand elles sont ouvertes, sortez-les des coquilles et filtrez le liquide de cuisson. Rincez et hachez l’oseille. Faites fondre la moitié du beurre dans une casserole et faites-y fondre l’oseille pendant 3 minutes. Faites fondre le reste du beurre et ajoutez la farine. Mélangez. Arrosez avec le jus de cuisson des moules et complétez avec de l’eau afin d’obtenir 1 litre de liquide au total.

Download PDF sample

Carthago, Tome 2 : L'abysse challenger by Christophe Bec;Eric Henninot


by Jason
4.0

Rated 4.57 of 5 – based on 19 votes